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울림 장애인자립생활센터 '요리조리 쿡쿡'


* 6월달 요리시간

날짜 : 6월 17일 수요일 오전 10시부터~ 12시까지

장소 : 울림센터 교육실

오늘의 메뉴

* 뜨거운 여름 별미 '시원한 냉묵밥'

* 알록달록 색감이 예쁜 '야채 계란말이'


6월달 메뉴는 뜨거운 여름에 별미인 '시원한 냉묵밥'하고

겉들이는 메뉴로 '계란말이'를 만들어 보았습니다!


3개조로 나뉘어 각자 묵을 썰고, 오이썰고, 김치 썰어 무쳐서 묵밥 재료를 마련해 놓습니다.

그리고 계란말이에 넣을 야채를 손질합니다

'당근, 색색깔 파프리카, 풋고추, 양파'

계란을 풀어 야채를 섞어 계란말이를 부칩니다.


묵도 오이도 크기랑 모양은 달라도 맛은 아주 좋습니다.

계란말이는 야채가 너무 많이 들어가 부침개가 되기도 했지만

색깔도 예쁘고 맛도 있어 모두 흡족해 하셨습니다.


시원하게 먹는 냉묵밥은 다소 생소한 메뉴였지만

여름에 한번씩 먹기에 별미인거 같다는 평가였습니다.


모두 함께 냉묵밥 한그릇씩 먹고

다음달을 기약하며 마무리 하였습니다.


뜨거운 여름 7월의 메뉴는 무엇일지

기대가 되는 '요리조리 쿡쿡'입니다!!^^



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